湖北省崇阳县城关中学
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快乐的白霓之旅(李诗卉)

[日期:2007-07-28] 来源:独创  作者:周奕滢、李诗卉 [字体: ]

 

走近“麻花文化”

 
周奕滢

一提起“麻花文化”,崇阳县每一位公民都会认为这种文化像长辈般亲切。外国人也对这种食品文化竖起大拇指,这支独霸一方的食品文化的奇葩何以自然的走进每个国人的心中,甚至深得外国人的喜爱呢?

因为这种文化有经久不衰的潜质。从元朝开始,它慢慢盛行,在时光流逝的历史长河里,它不但没有衰退,反而经过了岁月的层层累积,不断地改良、推广。如今,垄断国内外市场的众望公司,以诚信至上,以先进的自制装备,大胆创新,让古老文化与现化科技结合,又唤起了这种文化的青春,这是一次巨大的进步呀!有幸在学校组织的课外实践活动中了解了更多关于麻花文化的知识,还在公司经理热情接待下参观了麻花生产车间。这么庞大的车间,有序的分为了四个小车间,首先是“原料加工”车间,工人们只要把原料倒进一个小机器里,原料不一会儿就加工好了,随之原料被送入“手工车间”,一排排整齐的工人严格消毒后,就开始熟练的搓起麻花来。麻花初现雏形,就被送入“油炸车间”,炸成了金黄的麻花,再送入包装车间,很多工人正在精心测重,包装机正在“嗒嗒”的工作,有趣极了,参观完毕,又听经理介绍众望公司的发展史后,我终于明白,众望麻花能与国际接轨的原因了,因为有这么多人关心,推崇这种文化呀。

不仅如此,麻花文化裹着有趣的民风民俗。在白霓镇的石板街上,过年过节家家做麻花的习俗是从祖上传下来的,家家如此,年年如此,世代如此。那满街的香气,热情的话语,冲走了隔阂与不和。客人来了,也大方的奉上满满一盘,因为做麻花十分费时费力,送的人家奉上的是一颗真挚热情的心啊!瞧,淳朴的民风又给这种文化添了一道亮丽的色彩。

当然,麻花文化本身就是中华美食的一颗明珠。它味道多变,花样繁多,新奇又爽口。自身的甘、爽、脆融入现代工艺,自然叫人拍案叫绝。

麻花文化,它承载着家乡人民的热切希望,已经品尝到了成功的甘香,但我仍是期望它能在成功的海域里越走越远,承载梦想和时光,好好的飞扬……

快乐的白霓之旅

李诗卉

在学校的组织下,本校十几名学生踏上了去白霓的旅途,每个人的心情像这次炎炎夏日一样火热、兴奋。

早晨七点半,我们怀揣着对白霓的向往,坐上了去白霓的大巴。金黄的水稻在风中摇摆,漂亮的小花在阳光下微笑,碧绿的荷叶铺成一张密不透风大毯,毯上绣着一朵朵秀丽、洁白的小荷花,与周围的景色构成了一幅和谐的乡村美景。

没过多久,白霓镇就展现在我们眼前了。老师带领我们来到了著名的湖北省众望科工贸公司。接待我们的是该公司的温总,他首先为我们讲解了麻花的历史,同学们听得津津有味,并仔细地记着笔记。经过温总的许可,我们来到了众望麻花的生产间。在进入生产间之前每个人都要过五关,即戴卫生帽、穿脚套、过清毒间、洗手、消毒。由此看出该公司对自己生产出的产品的要求之严格。消毒完后,我们走进了麻花生产间,只见工人们熟练地搓着麻花,一根根面粉条在她们手中瞬间就变成了精致的“工艺品”。接下来我们又参观了麻花的炸制过程与包装过程。我们还亲自体验了制作麻花。原本以为搓麻花是件简单的事,然而只有亲身经历了才知道其中的困难。看着自己搓出来的一根根奇形怪状的麻花心里十分有成就感。从生产间出来后,我们来到了会议厅。温总让每个人品尝刚做出来的麻花,体验参与麻花制作过程中每一位工人的用心。

在与温总合影留念后,我们来到了白霓闻名遐尔的千年石板街。石板街是用一块块青石板铺成的,街道两旁住着上百户人家,他们的房屋大多还保持着古老的风格。用指间触碰这些古老的青石板,感受历史留下的芳香,让源远流长的文化洗涤我们的心灵。在街上,我们遇见了这里年纪最大的老人,她是一位94岁高龄的老奶奶。老奶奶很热情,把我们请进家,为我们讲述了石板街的历史,还将自家的五代同堂的旧照片找出来给我们看。离开老奶奶家后我们又采访了另一位老人。在他口中,我们得知了石板街的变迁与经历的故事,大家围坐在老人身边,细细领悟。

临近中午时,我们依依不舍地坐上了回家的大巴,在车上还意犹未尽地讨论着此次的白霓之旅。

经过这次的实践活动,使我们不仅领略自然的美丽,更重要的是开阔了我们的视野,丰富了我们的阅历。在白霓镇的这次旅行中学到的知识会使我们终身受益。



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